|
|
Chili Con Caspel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Pot bruine bonen
twee kleine blikjes tomaten purree
Een blik ananas schijven
chilipoeder
ontbijtspek
250 gr. gehakt
bakje chanpignons
zakje soepgroenten
grote ui
stokbrood
kruidenboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de ui in kleine stukjes en bak hem aan op hoog vuur
voeg het gehakt toe en bak aan tot geheel bruin
voeg de spek, gesneden in kleine stukjes, toe. even omroeren
voeg de champignons in kleine stukjes toe.
even aanbakken, dan vuur lager
voeg tomatenpurree toe.
goed doorroeren en soepgroenten erbij gooien.
doe de bonen even in de magnetron zodat ze zijn voorverwarmd
chilikruiden toevoegen.
indien alles goed warm is, uitgelekte bonen toevoegen en opwarmen.
alle ananas-schijven, min drie schijven, in kleine stukjes snijden en als laatste toevoegen.
|
|
|